皆様こんにちは。鰻 しふくでございます。 当店では、安心・安全で、心から美味しいと感じていただける鰻のみを厳選しております🎣 当店の鰻は、育成環境・水質・エサに至るまで計算された環境のもとで丁寧に育てられたもの。 余分な臭みがなく、脂の乗りは上品で絶妙。 口に含んだ瞬間、ふわりと広がる旨味と、後味の軽やかさが特長です。 一匹一匹の状態を見極めながら、焼きの工程でその魅力を最大限に引き出す―― 素材の良さがあってこそ成り立つ、しふくのうなぎ重です。 さらに品質管理体制にも徹底しており、厳しい検査を通過した鰻のみを仕入れております。 「美味しい」はもちろんのこと、「安心して召し上がっていただける」ことも、私たちの大切な使命。 ぜひ、こだわり抜いたしふくのうなぎをご賞味くださいませ。 神奈川県 川崎市 武蔵小杉 周辺で美味しい、うなぎ屋さんをお探しの方は🥢武蔵小杉 鰻 しふく🥢へお越しください🌿 住宅街にひっそり佇む古民家風の店、天井の高く、ハリが剥き出した店内は昭和レトロの様相。 日本を感じる落ち着きのある空間です。 高品質な鰻をもっと身近に、従来の鰻店よりも安価に楽しんでいただけるように工夫いたしました❤️‍🔥 こだわりのうな重、ひつまぶしをご用意して、皆様のご来店をお待ちしております🌿 ■アクセス：武蔵小杉駅より約徒歩10分🚶 ■営業時間：ランチ11:00～14:30(LO14:00) 、ディナー17:00～20:00(LO19:30) ※テイクアウト、お土産用のお持ち帰りも可 ---- If you're looking for delicious eel near Musashi Kosugi in Kawasaki City, Kanagawa Prefecture, we warmly invite you to Musashi Kosugi Unagi Shifuku. Tucked away in a quiet residential area, our restaurant is designed in the style of a traditional Japanese house, with high ceilings and exposed wooden floors that evoke the charm of the Showa era. It's a calm and inviting space where you can truly feel the essence of Japan. We have created a way to make high-quality unagi more accessible and affordable than traditional eel restaurants. Our specialties include Unaju, Hitsumabushi, Shirayaki, and Kabayaki—all prepared with great care and attention to detail. Whether you're joining us for lunch or dinner, we offer a memorable washoku experience that combines tradition with comfort. We look forward to serving you.